Una delle tendenze di arredamento per ristoranti nel 2024 è sicuramente il design biofilico, un approccio che integra elementi naturali negli ambienti costruiti per migliorare il benessere e la connessione con la natura. Questo stile si sposa perfettamente con l’ospitalità, creando spazi che sono non solo esteticamente piacevoli ma anche rigeneranti. Ma quali sono le caratteristiche distintive del design biofilico che lo rendono così affascinante? Ecco alcuni punti principali di questa tendenza arredamento che sta conquistando i ristoratori di tutto il mondo.
Il Design Biofilico in Prima Linea
Tra le tendenze più in voga troviamo il design biofilico. Ma cos’è esattamente? Il termine Biofilia è una combinazione di due parole che derivano dal greco: “vita” (bio) e “amore” (filia); esso significa letteralmente “amore per la vita” e anche “amore per la natura”. Il nostro bisogno di stare connessi con la natura ha portato un’attenzione sempre maggiore verso l’integrazione di elementi naturali negli spazi interni. Piante, pareti verdi e materiali naturali come legno e pietra diventano protagonisti, creando un ambiente che favorisce il benessere e la connessione. Il design biofilico riduce lo stress e genera una sensazione di pace e relax. Inoltre, l’uso della tecnologia per esperienze immersive, attraverso proiezioni e suoni ambientali, sta rivoluzionando il modo in cui i clienti vivono il locale. con la natura.
Materiali Naturali
Legno, pietra e bambù stanno diventando i protagonisti assoluti degli interni dei ristoranti. Questi materiali non solo aggiungono calore e autenticità, ma evocano anche un senso di tranquillità e benessere. L’integrazione di piante d’appartamento, pareti verdi e giardini verticali non solo abbellisce gli spazi, ma migliora anche la qualità dell’aria e contribuisce a un ambiente più sano. Ti invito anche a scoprire un progetto a cui tengo particolarmente: un bistrò che porta l’anima della Puglia nel cuore della Germania. Immagina di essere circondato dal verde degli ulivi secolari, respirando un’atmosfera autentica e calda, con materiali naturali che evocano tradizione e bellezza.
Ti invito anche a scoprire un mio progetto a cui tengo particolarmente: un bistrò che porta l’anima della Puglia nel cuore della Germania. Immagina di essere circondato dal verde degli ulivi secolari, respirando un’atmosfera autentica e calda, con materiali naturali che evocano tradizione e bellezza. Uno spazio non solo per mangiare, ma un’esperienza sensoriale che ti trasporta direttamente nel sud dell’Italia, unendo gusto, natura e design in un connubio perfetto.
Spazi fluidi e sostenibilità
L’uso di planimetrie aperte e mobili modulari permette di creare ambienti flessibili che possono adattarsi facilmente alle diverse esigenze. Il design eco-compatibile è fondamentale. Riciclo, riuso e scelta di materiali sostenibili sono prioritari per creare ambienti rispettosi dell’ambiente.
Ultime Tendenze Colori
- Toni della Terra: Verde oliva, terracotta, beige e marroni ispirano calma e connessione con la natura.
- Blu e Verde: Toni ispirati alla natura marina e forestale che rilassano e rinfrescano.
- Accenti di Colore: Piccoli tocchi di colori vivaci come il giallo senape o il rosso ruggine possono aggiungere energia senza sovraccaricare l’ambiente.
Ultime Tendenze sull’Illuminazione
Anche l’illuminazione gioca un ruolo fondamentale nel design biofilico, poiché le piante richiedono luce naturale per crescere e prosperare. In ambienti chiusi, la luce artificiale diventa indispensabile per replicare le condizioni della luce naturale. È fondamentale trovare il giusto equilibrio tra intensità, spettro luminoso e durata per garantire alle piante l’illuminazione adeguata per uno sviluppo sano. Vediamo i punti principali per l’illuminazione di questo design speciale
- Illuminazione Naturale: Massimizzare l’uso della luce naturale con ampie finestre e lucernari.
- Luci a LED: Efficienza energetica e possibilità di regolare l’intensità per creare l’atmosfera desiderata.
- Luci Pendenti e Lampade a Sospensione: Realizzate con materiali naturali come il rattan o il bambù, queste luci aggiungono carattere e focalizzano l’attenzione. Inoltre, sempre più diffusa nei ristoranti con design biofilico di tutto il mondo è la lampada a Led a sospensione Palma in vetro soffiato disegnata da Antoni Arola. L’ambiente interno assume una vita propria con la possibilità di integrare le piante con le composizioni luminose
- Illuminazione d’Accento: Usata per evidenziare elementi decorativi come piante, opere d’arte o architetture particolari
lampada a sospensione Palma/vibia
Trend per la scelta dei mobili
Per quanto riguarda la scelta dei mobili, ecco le tendenze da tenere d’occhio:
- Comfort e Ergonomia: Sedie e poltrone comode che invitano a rilassarsi e a godersi il pasto.
- Design Artigianale: Mobili realizzati a mano che raccontano una storia e aggiungono unicità allo spazio.
- Materiali Sostenibili: Uso di legni certificati FSC, metalli riciclati e tessuti naturali.
- Mobili Modulari: Tavoli e sedie che possono essere facilmente spostati e riorganizzati per adattarsi a diverse configurazioni e numero di clienti.
Conclusione
Il design biofilico rappresenta un’opportunità unica per i ristoratori di distinguersi e creare un ambiente che non solo attira, ma trattiene i clienti, offrendo un’esperienza memorabile e rigenerante. Se sei un ristoratore è il momento di abbracciare queste tendenze e trasformare il tuo spazio in un’oasi di benessere e bellezza naturale.
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Per ulteriori ispirazioni e dettagli sui miei progetti Interior design per HoReCa, puoi visitare la pagina dei progetti Silvia Orlandi Portfolio
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