Perché un progetto Horeca sia vincente è necessario che si distingua dalla massa, trovando il suo tratto distintivo e quindi che sia curato in ogni dettaglio. Per me infatti ogni progetto di ristrutturazione o creazione Horeca è come una ricetta: bisogna
Concept: Nasce cosi un luogo dove ci si può sentire a casa a che a km e km dal Cuore della Puglia, precisamente in Germania! Un progetto sfidante, iniziato a Gennaio dell'anno scorso e concluso in piena pandemia, dove le certezze vacillano
Qual è il segreto di bistrot, bar, birrerie, ristoranti e strutture Horeca di successo? Concept, metodo IBE e attenzione ai dettagli Se sei un imprenditore impegnato nel mondo HORECA (acronimo di hotellerie-restaurant-cafè) e hai deciso di ristrutturare la tua struttura di